代表建议加大食品安全犯罪打击力度 强化监管与法律机制

摘要： 代表建议加大食品安全犯罪打击力度！全国人大代表、河南省许昌市魏都区南关街道七一社区之一书记马静表示，她所在的许昌市七一社...

代表建议加大食品安全犯罪打击力度！全国人大代表、河南省许昌市魏都区南关街道七一社区之一书记马静表示，她所在的许昌市七一社区辖区内坐落着胖东来的总部。近两年，随着胖东来爆火，全国各地的民众纷纷前来购物，每天在胖东来门前排起长队。胖东来之所以受到追捧，其对食品安全的高度重视与卓越管理是最关键的因素之一。马静建议相关部门出台政策，加大对食品安全的监管力度，完善法律机制，严厉打击制假贩假行为，强化法律宣传，提升全社会的食品安全意识，创新监管机制，落实监管责任，提升监管能力。

食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。然而，当前食品安全问题频发，从农产品农药残留超标到食品加工过程中的非法添加，严重影响了民众的生活质量和社会的稳定发展。马静认为，食品安全问题由多方面因素造成。首先，食品生产监管相关职能部门的职责分工不够明确，监管链条存在交叉或缺失。其次，食品安全信息分散在不同部门之间，缺乏统一协调的信息资源共享机制，导致部门间难以实现及时、准确的衔接与合作。此外，检验制度在透明度和监督方面也存在不足，普通民众对于抽样检验样品与市场流通产品的关系并不清楚。在生产经营方面，一些食品厂商为了追求利益，随意添加和滥用食品添加剂、防腐剂等有害物质。同时，部分消费者由于缺乏食品安全意识，容易被低价诱惑，给不法食品制造商提供了可乘之机。

为加强食品安全监管，马静提出了几点建议。首先要完善法律法规，进一步明确企业在食品安全方面的主体责任和义务，包括原料采购、生产加工到销售等全环节的责任界定以及出现问题后的追溯和赔偿机制，使企业对食品安全问题承担更清晰、更严格的法律责任。其次要加强行业监管， *** 应加大对基层检测部门的资金、设备和人才投入，普及先进检测技术，提高检测能力和效率，实现对食品从源头到终端的全面检测覆盖。建立常态化的食品安全监管体系，加强对食品生产、加工、流通、销售等全链条的日常监督检查，确保食品安全监管无死角。第三要强化企业责任，让企业建立更加完善的食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，明确各环节的食品安全责任。建立严格的食品进货查验记录制度，详细记录食品的来源、生产日期、保质期等信息，确保食品可追溯。同时，加大对超市食品安全违法行为的处罚力度，提高违法成本。最后要提升消费者意识，通过多种渠道如社区宣传、学校教育、媒体报道等，普及食品安全知识，提高消费者对食品安全问题的认知和辨别能力，引导消费者树立正确的消费观念。进一步完善消费者投诉举报渠道，简化 *** 流程，降低 *** 成本，同时加大对消费者 *** 的支持和保护力度，鼓励消费者积极参与食品安全监督。

马静强调，只有保证食品的安全，加强食品安全的监管工作，才能让老百姓吃得安心、放心、健康，从而保证社会的和谐发展。