中国瓜子、辣条如何“攻陷”6.7亿人的胃？ 作者 | 唐飞 编辑 | 李小天 2023年，泰国人均年零食消费量达到10.52公斤，差不多是161袋袋装乐事薯片（65克）的重量总和，换句话说，这一年中泰国消费者每两天就要吃掉一袋薯片。且泰国零食市场仍在以每年5%的增速高速增长。 拥有年轻化的人口结构与不断增长的消费能力，东南亚零食市场，欣欣向荣...
鸣鸣很忙与好想来缠斗数年：追逐万店，牺牲利润 作者 | 燕辞格 编辑 | 以安 短短几年， “一万家”成为量贩零食行业新的门槛。 2025年3月11日，万辰集团宣布旗下量贩零食品牌签约门店数量超1.5万家，其中好想来品牌在营门店数超1万家。据万辰集团在1月份发布的2024年业绩预告，其量贩零食业务在2024年预计录得营收300～330亿元。 在...
投资人、餐饮职业加盟商，最近都在聊“量贩零食第一股” 15000家门店的庞大体量背后，零食巨头到底修炼了哪些内力？ 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：景雪。 每个连锁餐饮品牌，都有一个万店梦。 过去两年，在连锁化浪潮下，不少餐饮品牌都在以令人咋舌的速度全力冲刺万店，且几乎无一例外地开启了直营转加盟，加盟转强加盟的扩张之路。 然而，...
“万店”里程碑后，万辰集团靠 “零食+”继续打开想象力 文/许雯雯 编辑/张晓 量贩零食赛道，迎来了又一家万店品牌。 3月11日，万辰集团宣布，旗下量贩零食业务签约门店总数突破15000家，成为国内首个通过灼识咨询“万店认证”的连锁品牌。 其中，仅 “好想来”的在营门店数量，就超过了1万家。 跨过“万店”门槛并跻身Top阵营，对万辰集团而言，是一个关键里...
量贩零食疯狂背后：急需平衡规模、低价与盈利 文 / 二风 来源 / 节点财经 过去一年，经历了价格战、抢加盟商、拼万店的量贩零食行业，在2025年开年又迎来了“新战事”。 “量贩零食”如何理解？“量贩”其实源自于日语，量表示份量多，贩表示价格低，“量贩零食”的生意本质，就是用低价量多的高频消费产品（零食为主），换取品牌的规模化增长收益。 近日...
谁是鸣鸣很忙的话事人 鸣鸣很忙的“攒局人”和“常胜将军”。 作者|古廿 编辑|杨舟 “能不能打仗是核心，现在不缺CEO，缺的是常胜将军。”有消费行业投资人士观察认为：“2022年以来，各地创业者扎堆做零食折扣品牌，搞加盟，圈融资。风口行业不缺攒局的CEO，缺的是能打仗的CEO。” 2月底，据虎嗅报道鸣鸣很忙开始执行“双元...
突发！“老婆大人”母公司董事长被留置，王丽卿女士紧急“代班”，此前股价暴涨10倍 3月3日晚间，万辰集团（300972.SZ，股价95.85元，市值172.5亿元）公告称，公司于近日收到国家某监察委员会出具的公司董事长王健坤被留置、立案调查的通知书，所涉事项与公司无关，截至本公告出具日，公司未被要求协助调查。现经公司董事会过半数董事一致同意，在王健坤先生不能履行董事长职责期间，由...
广东一中学被曝禁止学生自带面包 广东一中学被曝禁止学生自带面包2月16日，社交媒体上一段“湛江农垦实验中学新学期开学禁止学生携带面包、泡面等零食入校，但学校食堂却售卖不怎么好吃且价格较高的面包”的视频，引发关注。视频文字显示，“在学校学习压力本来就大，课后吃点零食和面包可以补充身体能量。”多名网友在视频评论区称，学校小卖部也售卖包...
老师参加校园抢零食活动，意外抱回“零食山”成校园趣谈 近日，在一所充满活力的中学校园里，举办了一场别开生面的抢零食活动，旨在丰富师生的课余生活，增进师生间的交流与互动。令人意想不到的是，一位平日里严肃认真的老师在这场活动中大放异彩，不仅积极参与，还凭借出色的反应速度和敏捷身手，最终抱回了一座名副其实的零食山，成为了全校师生热议的话题。 据活动组织者介绍...
“怀旧经济”升温，先火了这8个细分市场 作者|初夏 人们常说潮流是个轮回，而怀旧则是每一轮潮流更迭中不可或缺的一部分。近两年的消费市场上，各种充满怀旧元素的新产品、新业态不断涌现出来。“怀旧消费”再度成为一种特殊的消费趋势，并且被越来越多的商家所挖掘。 对于消费者而言，怀旧商品在消费市场中化身纽带连接着过去与现在，更延伸向未来，串联起一种...
