如果一家餐厅上菜速度慢，大家眼中的“罪魁祸首”通常就是厨师。 尤其是在一些比较小的餐馆，老板会认为这是因为厨师的专业能力不够好。 其实，这些问题并不一定是厨师的错。餐厅送餐慢，厨师受苦近日，红厨网在网上看到一篇文章：“一家营业了8年的餐...