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做餐饮,千万别学胖东来!
还在生存阶段的企业,先不要谈精神层面的东西。本文由红餐网原创首发,作者:翟彬;编辑:洪君。在经济下行、行业极度内卷的大背...
上海中申律师事务所创始人郭霁:餐饮企业最大的痛点是财税法合规问题
出海是当下不少餐饮品牌的“破卷之选”,但在扬帆远航之前,要提前做好法律风控规划。本文为“2025年中国餐饮产业节”期间...
聚慧餐调王斌:提升餐饮认知效率的核心在于把握消费者感知
以研发创新助力餐饮品牌“破茧”突围。本文为“2025年中国餐饮产业节”期间,聚慧餐调联合创始人王斌与《红人面对面》栏目...
餐饮产业“大变天”,未来还有哪些机会点?
3月12日,在“2025中国餐饮产业节”上,中国商业联合会、红餐产业研究院联合发布了《2025年中国餐饮产业生态白皮书》...
“2025年度餐饮产业影响力企业”榜单重磅揭晓,食材供应企业上榜数量最多
3月12日,“第五届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典在四川成都隆重举行。“中国餐饮产业红牛奖”致力于挖掘和表彰中国优质的餐饮...
又一批餐厅倒下,餐饮业遭遇“倒春寒”!
只要不下牌桌,就还有机会。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周沫;编辑:景雪春节收假后,不少重...
餐厅生意急转直下,90%的问题都出在这三方面
原本生意不错的餐厅,突然没了客人,该如何破局?本文为红餐网策划的“餐饮破茧行动”系列文章。本文由红餐网(ID:hong...
加速洗牌!餐饮业撑不起近900万家门店
餐饮门店数仍在净增长,行业供需关系加速失衡。面对供给过剩的危机,头部企业已经开始行动。本文为红餐网策划的“餐饮破茧行动...
10元盒饭随便吃的东北,38元的串串竟然能生存?
下沉市场有何特别之处,为什么能持续引发餐饮人的关注?本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间,以《特色火锅在下沉市场的发...
餐饮行业的内生困境:答案究竟在哪
这两年提到餐饮行业,很多人会把不赚钱三个字挂在嘴边。还有人把餐饮企业亏损的账,直接算到了互联网平台头上。总之,在当下的舆论环境下,线上互联网企业似乎成了掣肘...